Con 61 equipos en competencia y jurados de Uruguay y Argentina, Cocinarte 2025 vive una edición histórica cargada de emoción y homenajes. Se entregarán las medallas Américo Toullier, Horacio Spingardi y Marcelo Toullier, en reconocimiento a figuras clave del evento.
Cocinarte celebra su edición número 21 con récord de participantes, un homenaje a Martelo Toullier y un nuevo enfoque de integración: un “intercambio de sabores” con emprendimientos de todo el país, comenzando con la Ruta del Queso de Colonia.
CARU presentó una réplica del Puente Paysandú-Colón hecha con quesos en Cocinarte, en homenaje a los 50 años de su inauguración. La propuesta busca destacar la integración cultural y gastronómica entre ambas orillas del río Uruguay.
La 21ª edición del evento gastronómico más importante de la región comenzó este jueves en el Estadio 8 de Junio, con destacados equipos de cocineros y un sentido homenaje a referentes que dejaron huella.
El evento se renueva con propuestas de chefs internacionales, productos regionales y la conducción de Eunice Castro, en un año marcado por la memoria de Marcelo Toullier.
La 21ª edición del prestigioso evento gastronómico abre sus puertas este jueves en el Estadio “8 de Junio”, con más de 50 equipos de Uruguay y Argentina, nuevas competencias y un emotivo tributo a su histórico director.
Con precios estables y una estrategia de diversificación en marcha, la soja consolida su liderazgo en Uruguay, manteniéndose por encima del millón de hectáreas sembradas. En Soriano, la sinergia entre agricultura y ganadería intensiva marca el ritmo de un modelo productivo que apuesta por la sustentabilidad y la eficiencia.
Impulsada por ADAP y el Dr. Gustavo Curbelo, la jornada buscó promover el ejercicio como herramienta clave para prevenir el deterioro cognitivo. Paysandú reafirma su compromiso como ciudad solidaria con quienes enfrentan esta enfermedad.
La iniciativa, respaldada por la experiencia uruguaya en energías renovables y biocombustibles, apunta a posicionar al país como referente regional en la producción de energía limpia.
Con caminatas, talleres y el apoyo de la comunidad, la institución refuerza la importancia del ejercicio físico, la estimulación cognitiva y el acompañamiento familiar para prevenir y enfrentar las demencias.
El Dr. Marcelo Luaces destacó la respuesta de la comunidad sanducera, que una vez más acompañó la caminata impulsada por ADAP, derribando estigmas y promoviendo la prevención a través de la actividad física.