La Escuela Superior de Alta Gastronomía, ubicada en la parada 12 de la playa Mansa en Punta del Este, fue sede ayer del lanzamiento de la 5ª edición de la “Cata de Tomates de Paysandú”, evento que se realizará el sábado 8 en el predio de la Asociación Rural Exposición Feria, en Ruta 90.
Actualidad24 de enero de 2025
Jean Pierre DutraPaysandú se prepara para la 5ª edición de la “Cata de Tomates”
En un evento realizado en la Escuela Superior de Alta Gastronomía, ubicada en la parada 12 de la playa Mansa en Punta del Este, se lanzó oficialmente la 5ª edición de la Cata de Tomates de Paysandú, que se celebrará el próximo sábado 8 de febrero en el predio de la Asociación Rural Exposición Feria, sobre la Ruta 90.
El Director de Turismo de la Intendencia de Paysandú, José Manuel Galván, destacó la creciente relevancia de este evento en el calendario nacional. En la edición anterior, la Cata de Tomates atrajo a más de 4,000 asistentes, consolidándose como una cita clave para productores y amantes de la gastronomía. Este año, se espera superar ese número, con la participación de 300 variedades de tomate, una cifra que subraya la evolución del evento y el compromiso de los productores locales.
El lanzamiento en Punta del Este incluyó la presencia de destacados productores y representantes de la gastronomía, reforzando la conexión entre la Escuela de Alta Gastronomía de Maldonado y su contraparte en Paysandú. Según Galván, este evento no solo resalta la calidad y diversidad de los tomates de la región, sino que también promueve la integración entre diferentes puntos del país, invitando a visitantes a descubrir Paysandú como destino turístico.
Entrevista con JOSE MANUEL GALVAN, Director de Turismo Intendencia
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