Mujeres de Beisso y Piñera elaboran escabeche y encurtido, en el marco de un proyecto construído con Montes del Plata y la UTEC:
Actualidad05 de septiembre de 2023
RedacciónEn el marco del proyecto "La ruta del hongo", apadrinado por la forestal Montes del Plata, un grupo de mujeres de Pueblo Beiso y Piñera, formaron una cooperativa de trabajo. La cooperativa "Don Ulises" se dedica a la elaboración de Escabeche y Encurtido, a partir de un hongo que crece en la base de los Eucaliptus.
El proyecto es acompañado por la UTEC y podés colaborar adquiriendo las elaboraciones al 099348253.
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