El Frigorífico Casa Blanca atraviesa un momento decisivo en su historia. Luego de varios meses de incertidumbre financiera, la empresa logró un acuerdo clave con sus acreedores que le permitirá aliviar su pesada carga económica y ganar oxígeno para continuar operando. No obstante, la noticia llegó acompañada de una realidad difícil: una reestructura que dejará fuera de la plantilla a unos 200 trabajadores.
El presidente de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA), Martín Cardozo, brindó detalles de la situación actual del frigorífico, ubicado en el departamento de Paysandú, y explicó las implicancias que esta negociación tendrá para los trabajadores y la economía local.
Un acuerdo que da aire, pero no sin costos
Según explicó Cardozo, la empresa mantenía una deuda cercana a los 25 millones de dólares, la cual fue renegociada con los acreedores principales. El acuerdo contempla un descuento del 62%, lo que reduce la deuda a unos 8 millones de dólares, que serán pagados en un plazo de 12 años.
“Es un alivio importante para la empresa, porque de deber 25 millones ahora tendrá que afrontar aproximadamente ocho. Eso le da un respiro y la posibilidad de seguir funcionando”, indicó Cardozo.
El dirigente destacó que esta renegociación representa una oportunidad para la continuidad del frigorífico, una empresa de larga trayectoria y con gran impacto en la zona. Sin embargo, advirtió que el costo social será alto, ya que la reestructura prevista afectará directamente a cientos de familias sanduceras.
Impacto en la comunidad sanducera
El presidente de FOICA enfatizó que el frigorífico Casa Blanca es una pieza fundamental de la economía local. “Todo lo que los trabajadores ganan se queda en la ciudad: va al almacén, a la panadería, al supermercado. Cuando se pierden esos ingresos, el golpe se siente en toda la comunidad”, remarcó.
En ese sentido, explicó que el cierre parcial o la reducción de personal en una planta de este tipo afecta no solo a los empleados directos, sino a toda la cadena económica del entorno, desde los comercios hasta los servicios.
“Cuando nos quedamos sin trabajo en el interior, se cierra una fuente de ingresos importante para muchas familias. No se trata solo del frigorífico, sino del movimiento que genera en todo el entorno”, sostuvo.
Casa Blanca: una empresa histórica pero con limitaciones
Cardozo recordó que el Frigorífico Casa Blanca no se encuentra entre los principales exportadores del país, y que su volumen de faena es considerablemente menor al de las grandes plantas industriales.
“No es de los frigoríficos que más volumen manejan ni de los que más mercados tienen abiertos. Es un frigorífico histórico, habilitado para todos los destinos, pero con una producción más orientada al mercado interno”, explicó.
También señaló que parte de la compleja situación laboral se debe a que, durante un tiempo, la empresa mantenía salarios por debajo del laudo, lo que le permitía sostener una plantilla de trabajadores más amplia. “Hoy, con la nueva realidad económica, eso se vuelve insostenible”, reconoció.
Una reestructura inevitable
“Lamentablemente, la empresa ya nos planteó que tiene que hacer una reestructura”, confirmó el presidente de FOICA. Según sus estimaciones, la reducción afectaría a alrededor de 200 trabajadores, lo que representa una porción significativa del personal actual.
Cardozo comparó la situación con otros frigoríficos de mayor tamaño, como Carrasco o Las Piedras, que faenan entre 600 y 700 animales por día con plantillas similares o incluso menores. En cambio, Casa Blanca trabaja con una faena diaria de unos 200 animales, lo que hace difícil sostener su estructura actual de personal.
“Un frigorífico que faena 200 animales por día no puede tener la misma cantidad de trabajadores que uno que faena 700. Es una situación que la empresa no puede mantener y que ahora busca equilibrar con esta reestructura”, explicó.
Preocupación y llamados a proteger el empleo
Desde FOICA, Cardozo expresó su preocupación por el impacto humano que tendrá esta medida, aunque reconoció que la situación financiera hacía inevitable una decisión de este tipo. “Es doloroso, pero también necesario que la empresa encuentre un equilibrio para poder continuar operando y no cerrar definitivamente”, señaló.
Asimismo, reiteró la importancia de que el Estado y las autoridades departamentales acompañen este proceso, buscando alternativas que mitiguen el efecto social de los despidos y promuevan la reinserción laboral de los trabajadores afectados.
Una señal de esperanza entre la incertidumbre
Pese al contexto adverso, la renegociación de la deuda y el compromiso de la empresa con mantener la operativa son vistos como una luz de esperanza en medio de la crisis. El desafío, ahora, será lograr que Casa Blanca pueda recuperar estabilidad sin dejar a tantas familias en el camino.
“Lo importante es que la planta siga funcionando. Si el frigorífico se mantiene activo, hay futuro para Paysandú. Pero no podemos olvidar que detrás de cada número hay personas, hay familias que dependen de este trabajo”, concluyó Cardozo
Frigorífico Casa Blanca inicia una nueva etapa: con menos deuda, pero también con el desafío de mantener viva su historia sin perder su alma trabajadora.
