La próxima edición de Cocinarte se hará entre el 14 y 17 de agosto de 2025 en el estadio “8 de Junio”. Este año participaron 54 equipos en distintas categorías y hubo clases magistrales a cargo de Marcelo Bornio, Santiago Giorgini y Sergio Puglia.
Las competencias llevarán las medallas “Américo Toullier” y “Horacio Spingardi” y por primera vez se utilizarán placas de inducción eléctrica con energía renovable. El Observatorio Gastronómico llevará adelante el Desafío de las Cajas, con productos regionales a cargo de los jueces de las jornadas.
Entre el jueves 15 y el domingo 18 se realizará la vigésima edición de Cocinarte en el estadio “8 de Junio”, con la presencia de chefs internacionales con degustaciones, la presencia de unos 50 equipos y una maqueta comestible que este año será el estadio recientemente rehabilitado. El próximo jueves se presentará en la sede del Ministerio de Turismo en Montevideo.
El martes 17 la empresa Silexis lanzará su nueva fábrica y montaje de medidores inteligentes de energía, agua y gas, donde ya se desempeñan 4 estudiantes de UTU y con UTEC elevarán a unos 20 trabajadores con conocimientos técnicos.
En el área costera se construirá un bulevar y parque lineal entre el Obelisco y el Anfiteatro, atravesado por una cinta peatonal que recorrerá espacios verdes y conectará con los clubes náuticos con sendas peatonales bajo el nombre “Senderos del río”. La obra se encuentra en etapa de ejecución y se enmarca en los lineamientos trazados por el Masterplan que demandará 80 millones de pesos en la primera etapa.
En las obras del nuevo bulevar se resolvieron otros problemas asociados a los pluviales y se programa la instalación de mobiliario urbano con la posibilidad de culminar las obras a fines de este año.
Los caballos cuentan con atención de veterinarios que se trasladan en un móvil especial para el auxilio sanitario, en esta marcha de jinetes que es considerada la más grande del mundo.
Con una inversión que supera los 5 millones de dólares, quedó inaugurada en el predio de la ex paylana la Fábrica de Medidores Inteligentes Silexis Uruguay, de industria. capitales argentinos, dedicada a la fabricación de medidores inteligentes de energía eléctrica, agua y gas. El presidente del directorio anunció además que comenzarán a fabricar microcomponentes eléctricos, que servirán para cualquier indiustria.