Marisa Acosta, de la Unidad de Proyectos de la Intendencia, informó sobre los proyectos que se están llevando adelante desde la IDP en coordinación con UTEC, Paysandú sostenible y la Agencia de Desarrollo:
Actualidad31 de octubre de 2023
RedacciónDentro de los proyectos mencionados se encuentra "Agro Digital", orientado a capacitar para las nuevas demandas del mercado de trabajo en el medio rural, brindando conocimiento en manejo de drones, trazabilidad ganadera y manejo de las aplicaciones del Ministerio de Ganadería.
Por otra parte, la Agencia de Desarrollo hace un llamado a fortalecer capacidades, apuntando a la unificación y generación de nuevos productos, articulando con el observatorio gastronómico, para el desarrollo de una identidad gastronómica en el departamento.
Además, se coordina con la UTEC un espacio para emprendedores que apunta a la innovación y la creatividad, con el desafío de desarrollar recetas con Tomate, donde Paysandú ya se prepara para la Cata Nacional del Tomate e intenta incluir este alimento como referente de nuestra gastronomía local.
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La 13ª fecha tuvo triunfos claves, caídas inesperadas y equipos que empiezan a perfilarse tanto en la pelea por el título como en la lucha por la permanencia.
La 120ª Expo Rural del Prado cerró con cifras récord en ventas de reproductores y una masiva concurrencia gracias al buen clima. El valor promedio por animal subió un 48%, destacándose los bovinos con un alza del 52%. La muestra reafirma el buen momento del agro uruguayo y consolida al Prado como epicentro del dinamismo rural.
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