Paola RubboCae la producción de leche en Paysandú: cómo afecta la sequía y qué ayudas hay La sequía y las altas temperaturas afectan al ganado y por ende a su producción lechera
La intensa sequía en el departamento está complicando la producción, en especial las intensivas como la lechería. La baja en la producción, que ronda el 15 % en promedio, se está compensando con valores relativamente buenos en el precio de la leche.
Desde las gremiales lecheras se ve con preocupación el futuro ya que mucha gente está alimentando el ganado con las reservas de forraje previstas para otoño invierno. A esto se suma el aumento en el precio de los concentrados, que bajan la rentabilidad de la explotación haciéndola poco viable.
Desde el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca se promocionan diferentes herramientas de crédito, dirigidas a productores familiares con extensiones de tierra menores a 500 hectáreas Coneat 100, los que pueden acceder a líneas de créditos blandos con 2 años de gracia y bajos intereses.
El Ingeniero Roberto Ceriani (Conaprole) nos cuenta la realidad del sector.
