Fricasa entra en una etapa decisiva: Farinha pidió preservar la planta y proteger a los trabajadores

El diputado nacionalista advirtió que, si no aparece un inversor firme durante las próximas semanas, el concurso podría avanzar hacia la liquidación. Planteó que la unidad productiva sea vendida en bloque para facilitar su reapertura y evitar que los trabajadores vuelvan a pasar meses sin seguro de desempleo.
Actualidad20 de julio de 2026Esteban OberttiEsteban Obertti

El futuro del frigorífico Fricasa ingresará en una etapa decisiva durante las próximas semanas. El diputado del Partido Nacional Fermín Farinha explicó que, si no aparece un inversor firme, el proceso concursal podría avanzar hacia la liquidación de la empresa.

En una entrevista con Radio Paysandú, el legislador manifestó su expectativa de que pueda encontrarse una salida que permita conservar la unidad productiva y volver a poner en funcionamiento la planta de Casa Blanca.

“Esperemos tener noticias auspiciosas en lo que tiene que ver con los procesos vinculados al frigorífico Fricasa”, señaló.

La empresa se encuentra actualmente en un concurso voluntario sin desplazamiento de autoridades. Esto significa que sus responsables continúan al frente mientras se desarrolla el procedimiento judicial y se busca una alternativa para retomar la producción.

Sin embargo, Farinha advirtió que los plazos comienzan a agotarse.

Según explicó, si durante las próximas semanas no surge un inversor con una propuesta concreta, el proceso podría ingresar en una fase de liquidación.

La expectativa del legislador es que, llegado ese escenario, no se vendan por separado los bienes y equipos, sino que se preserve el frigorífico como una unidad productiva completa.

“Nuestra expectativa es que esa liquidación sea en bloque, que se considere toda la unidad productiva y que pueda ponerse nuevamente en funcionamiento”, afirmó.

Farinha mencionó como referencia un proceso ocurrido recientemente en el departamento de Colonia, donde una unidad industrial volvió a ponerse en consideración como conjunto para intentar recuperar su actividad.

El objetivo central, sostuvo, es evitar que Fricasa pierda su capacidad productiva y que la planta pueda ser adquirida por un nuevo operador.

Mientras tanto, la preocupación también alcanza a los trabajadores, quienes permanecen en una situación de incertidumbre desde el cierre del frigorífico.

El diputado señaló que las anteriores extensiones del seguro de desempleo fueron solicitadas por la propia empresa, acompañadas por documentación que indicaba cuáles serían los pasos siguientes.

En esos planteos se informaba sobre la eventual llegada de inversores, la reapertura de la planta o el reintegro progresivo de parte del personal.

Pero ninguno de esos objetivos se concretó.

“Esa realidad hoy no está sobre la mesa. La planta sigue cerrada y ese objetivo no se cumplió”, reconoció Farinha.

Ante la falta de avances, el Ministerio de Trabajo presentó un informe ante la Justicia para que el juez responsable de la causa determine cómo continuará el proceso.

La decisión deberá establecer si se mantiene la espera por un posible inversor o si se avanza hacia la liquidación u otro mecanismo que permita buscar una salida.

“Si por esta vía no se obtuvo el resultado esperado, habrá que buscar otra, como la liquidación en bloque, para tratar de que la unidad productiva vuelva a funcionar”, explicó.

Para resolverlo, se espera la presentación de un informe de la interventora o del equipo interventor, junto con los elementos aportados por el Ministerio de Trabajo y la propia empresa.

Farinha aseguró que los legisladores de Paysandú siguen de cerca el procedimiento debido a las consecuencias sociales y laborales que podría generar cualquier demora.

Uno de los puntos más sensibles es el vencimiento del seguro de desempleo, ocurrido el pasado 30 de junio.

Los trabajadores temen que se repita lo sucedido en una instancia anterior, cuando permanecieron entre 50 y 60 días sin cobertura mientras se completaban los trámites administrativos y parlamentarios.

“Los trabajadores ya ven con temor lo que les sucedió antes, cuando estuvieron casi dos meses sin cobertura”, sostuvo.

Por ese motivo, los diputados del departamento decidieron anticiparse y promover un mecanismo para que la extensión sea solicitada directamente por el Poder Ejecutivo.

Farinha explicó que una nueva petición de la empresa tenía pocas posibilidades de avanzar, debido a que el Ministerio de Trabajo ya había presentado ante el Poder Judicial un escrito advirtiendo sobre la falta de resultados del proceso.

“Nos adelantamos para que el consenso político habilite el mecanismo y lo solicite directamente el Poder Ejecutivo”, indicó.

La extensión del seguro representa una respuesta temporal para las familias, pero no resuelve el problema de fondo.

El desafío continúa siendo encontrar una alternativa que permita recuperar la actividad, preservar los puestos de trabajo y sostener la cadena productiva vinculada al frigorífico.

Fricasa mantiene una estrecha relación con el poblado de Casa Blanca y con diferentes sectores económicos de Paysandú. Su paralización afecta a los trabajadores directos, pero también a proveedores, productores, transportistas y comercios.

En las próximas semanas, la Justicia deberá definir si el concurso continúa esperando una inversión o si se abre un nuevo camino.

Farinha insistió en que cualquier salida debe procurar mantener el frigorífico como una unidad productiva y evitar su desmantelamiento.

Para los trabajadores y sus familias, cada día de demora aumenta la incertidumbre. Para Paysandú, lo que está en juego es el futuro de una industria histórica y de cientos de puestos de trabajo.

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