Esteban OberttiLa Intendencia de Paysandú, a través de la Dirección de Promoción Social, realizó junto al Cenur Litoral Norte una jornada lúdica en el comedor estudiantil, con la participación de estudiantes, autoridades municipales y la nutricionista referente de la región. La instancia permitió trabajar sobre la importancia de la alimentación saludable, el juego como herramienta educativa y el intercambio directo con los jóvenes que utilizan diariamente el servicio.
La directora de Promoción Social, Guadalupe Caballero, explicó que la actividad contó con la presencia de la nutricionista regional y de referentes nacionales del área de nutrición, en el marco de una propuesta pensada para acercarse a los estudiantes desde una dinámica más participativa y distendida.
“Tenemos la visita de la nutricionista regional y a nivel de nutrición nacional. Tuvimos actividades lúdicas con los chicos, mostrándoles la importancia del juego y de la alimentación”, señaló Caballero.
Según indicó, la jornada también fue aprovechada como una oportunidad para dialogar con los estudiantes sobre el funcionamiento del comedor, conocer sus opiniones sobre los menús y escuchar qué platos prefieren o cuáles les resultan menos atractivos. Para la Dirección de Promoción Social, ese intercambio es importante porque permite ajustar la propuesta alimentaria sin perder de vista el objetivo principal: garantizar una dieta equilibrada.
Caballero remarcó que muchos de los jóvenes que utilizan el comedor provienen de otros departamentos o del interior de Paysandú, por lo que el servicio cumple un rol fundamental en su vida cotidiana. En ese sentido, sostuvo que también es importante contemplar sus gustos y generar un espacio de cercanía.
“Sabemos que tienen gustos y a veces nosotros podemos permitirnos darles determinados mimos. Vienen de lejos, de otros departamentos o del interior de nuestro departamento”, expresó.
La jerarca explicó que el equipo trabaja para mantener una alimentación equilibrada, pero también busca que los estudiantes comprendan por qué se ofrecen determinados menús. Por esa razón, se solicitó el apoyo de la nutricionista, quien pudo explicar la importancia de los alimentos seleccionados y el sentido nutricional de cada propuesta.
“Pedimos un poquito de auxilio a la nutricionista para que pudiera explicarles el porqué de los menús y también escucharlos a ellos”, indicó.
Durante la actividad, los estudiantes plantearon sugerencias, inquietudes y pedidos vinculados a la alimentación diaria. Caballero destacó que, muchas veces, con los mismos ingredientes se pueden realizar variantes o cambios en la preparación, lo que permite atender algunas preferencias sin afectar el equilibrio nutricional de la dieta.
La directora de Promoción Social valoró el trabajo que se viene realizando junto a la Universidad de la República y destacó que Paysandú es una de las pocas intendencias que mantiene un convenio con Udelar en materia de alimentación. Ese acuerdo permite fortalecer el servicio que se brinda a los estudiantes y sostener una política de apoyo concreta para quienes cursan estudios en la región.
“Venimos trabajando muy bien. Somos una de las pocas intendencias que tenemos convenio con Udelar a nivel de alimentación”, afirmó.
Caballero subrayó que el servicio no se limita únicamente al almuerzo, sino que también cubre la alimentación durante la noche. Esto representa un respaldo importante para estudiantes que permanecen largas jornadas fuera de sus hogares y necesitan contar con un lugar de referencia para alimentarse adecuadamente.
Además, la Intendencia viene trabajando en convenios vinculados al alojamiento en residencia, no solamente para estudiantes, sino también para docentes y personas que llegan a Paysandú desde otros lugares. Caballero mencionó que próximamente arribarán visitantes de otros países en el marco de intercambios binacionales, lo que refuerza la importancia de contar con servicios de apoyo.
La jornada lúdica en el comedor estudiantil se enmarca en una política de acompañamiento integral, que no solo atiende la alimentación, sino también la escucha, la integración y el bienestar de los jóvenes. Para Promoción Social, generar estos espacios permite conocer de primera mano las necesidades de los estudiantes y fortalecer el vínculo entre las instituciones y quienes hacen uso de los servicios.
Con esta actividad, la Intendencia y el Cenur Litoral Norte reafirmaron el trabajo conjunto en materia de alimentación, alojamiento y acompañamiento estudiantil, apostando a una propuesta que combine calidad nutricional, participación y cercanía con los jóvenes.
