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title: "Oyanarte: “La exportación en pie es necesaria para regular el mercado”"
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description: "El exdirector departamental del MGAP, Carlos Oyanarte, analizó en La Mañana de la Radio la situación de la ganadería y la industria frigorífica. Consideró que podrían aparecer inversores brasileños para Casa Blanca y reclamó mayor conciencia agropecuaria en Uruguay."
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date_published: "2026-10-06T15:25:00-03:00"
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author_name: "Esteban Obertti"
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category_name: "Entrevistas Exclusivas"
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category_description: "Entrevistas con personas que nos emocionan e inspiran con sus historias de superación, lucha y resiliencia."
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# Oyanarte: “La exportación en pie es necesaria para regular el mercado”

El técnico agropecuario y exdirector departamental del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Carlos Oyanarte, analizó en **La Mañana de la Radio**, conducida por Laura Ayoroa, la realidad que atraviesan la ganadería y la industria frigorífica, en un escenario marcado por envíos al seguro de desempleo y dificultades en varias plantas del país.

Oyanarte puso en discusión la percepción de que Uruguay atraviesa un momento excepcional en materia de precios del ganado. Según sostuvo, si bien los valores internos son importantes, continúan estando por debajo de los registrados en otros mercados internacionales.

El exjerarca consideró además que la situación de la industria frigorífica responde a factores estructurales y no únicamente coyunturales. Mencionó las dificultades que atraviesan plantas tanto en Uruguay como en Argentina y señaló que la acumulación de trabajadores en seguro de desempleo constituye una señal que debe ser atendida.

## Defendió la exportación de ganado en pie

Uno de los puntos centrales de la entrevista estuvo relacionado con la exportación de ganado en pie.

Oyanarte sostuvo que esta herramienta resulta necesaria para regular el mercado y contribuir a sostener los precios que recibe el productor.

“Si no tenemos una exportación en pie no regulamos el mercado”, afirmó.

A su entender, si bien es partidario de un comercio basado en la oferta y la demanda, existen situaciones en las que deben mantenerse determinadas herramientas regulatorias.

Consideró que la demanda externa de ganado en pie también contribuye a explicar los actuales valores del mercado local.

En ese contexto también habló sobre el frigorífico Casa Blanca y las posibilidades de que aparezcan nuevos interesados.

Oyanarte señaló que existieron conversaciones vinculadas con eventuales inversores chinos, aunque manifestó que observa mayores posibilidades de una futura inversión proveniente de Brasil.

“Veo más cerca que Casa Blanca pueda en un futuro tener algunas inversiones de parte de Brasil”, expresó, aclarando que se trata de su evaluación sobre el escenario actual.

## Garrapata y necesidad de un cambio cultural

Otro de los asuntos abordados fue la situación sanitaria del rodeo y particularmente el combate a la garrapata.

Oyanarte advirtió sobre el desarrollo de resistencia a productos químicos y consideró necesario avanzar hacia un cambio cultural en su utilización.

Según explicó, el uso reiterado de determinadas moléculas puede reducir progresivamente su efectividad, por lo que planteó la conveniencia de incorporar con mayor fuerza alternativas de control biológico.

También reclamó mayores controles sobre productos provenientes de Brasil, debido a que las regulaciones y autorizaciones no necesariamente coinciden con las vigentes en Uruguay.

Durante la entrevista expresó además preocupación por la expansión del **Capim Annoni**, maleza que, según sostuvo, ya está presente en Paysandú y se dispersa a través de rutas, caminos y vehículos.

Oyanarte afirmó que el daño generado por esta especie merece una atención mucho mayor y llamó a los productores a aprender a identificarla y combatirla antes de que continúe avanzando.

## “Me voy muy conforme”

La entrevista también permitió realizar un balance de su etapa al frente de la Dirección Departamental del MGAP, cargo que dejó a fines de septiembre.

Oyanarte recordó su extensa trayectoria dentro del Ministerio y aseguró que culminó esta etapa conforme con el trabajo realizado.

Destacó particularmente las mejoras alcanzadas en la sede ministerial y el trabajo desarrollado junto a productores e instituciones del departamento.

No obstante, sostuvo que la figura del director departamental necesita un mayor respaldo institucional y lineamientos más claros desde las autoridades nacionales.

También manifestó preocupación por la disminución de la participación de las organizaciones en las Mesas de Desarrollo Rural, al entender que estos espacios resultan fundamentales para conocer directamente las necesidades del territorio.

Oyanarte cerró así una etapa al frente de la Dirección Departamental, aunque continuará vinculado técnicamente al sector agropecuario, después de una extensa trayectoria dentro del MGAP.

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