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title: "Stock ganadero 2025: cifras estables, buena natalidad y señales de crecimiento sostenido"
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description: "La Declaración Jurada 2025 confirma que Uruguay mantiene su solidez ganadera, con más de 11,4 millones de bovinos y 4,7 millones de ovinos. Los datos reflejan buenas tasas de natalidad, estabilidad en los rodeos y un esfuerzo sostenido por intensificar la producción."
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date_published: "2025-09-17T11:05:00-03:00"
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  - "Declaracion Jurada 2025"
  - "MGAP"
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category_description: "Todas las noticias del campo en Paysandú"
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# Stock ganadero 2025: cifras estables, buena natalidad y señales de crecimiento sostenido

![Screen Shot 2025-09-17 at 11.08.43](/download/multimedia.normal.b333062b4626108a.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*El stock ovino nacional se ubicó en 4,75 millones de cabezas*

La Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP presentó los datos preliminares de la **Declaración Jurada Anual de Existencias 2025**, que confirman la estabilidad del sector ganadero uruguayo. Con **11,45 millones de bovinos** y **4,75 millones de ovinos**, Uruguay reafirma su perfil como país agroexportador fuerte, con buenos índices de natalidad y señales positivas de reposición.

El reporte destaca la importancia de la cría bovina: más de **4,3 millones de vacas de cría** fueron declaradas, siendo la base del sistema reproductivo nacional. La categoría de terneros y terneras superó los **3 millones**, reflejando una **tasa de nacimiento promedio del 63%**, con departamentos como **Flores y Durazno** marcando valores superiores.

Por tipo de establecimiento, se subraya el papel de la escala: los predios con más de **1.000 vientres** generaron cerca del 50% de los nacimientos, consolidando su eficiencia reproductiva. En cuanto a los indicadores sanitarios, se mantuvo una **mortandad del 2,1%** y un **consumo en el predio de apenas 0,2%**, cifras estables respecto a años anteriores.

### Ovinos: buena reposición y base sólida

En ovinos, la majada nacional se mantiene en **4,75 millones de cabezas**, liderada por **2,63 millones de ovejas de cría encarneradas**. A esto se suman más de **500 mil corderas diente de leche** y **casi 400 mil borregas**, lo que evidencia una fuerte estrategia de reposición. La presencia de **200 mil corderos mamones** también confirma la estacionalidad del ciclo productivo ovino.

Las categorías destinadas al mercado, como los **capones (258 mil)** y las **ovejas de descarte (229 mil)**, reflejan el dinamismo del rubro en abastecimiento industrial y exportación en pie.

### Lechería e intensificación del suelo

El sector lechero también muestra números relevantes, con una producción anual declarada de **2.288 millones de litros de leche**, de los cuales **272 millones fueron industrializados**. La base lechera está compuesta por **casi 300 mil vacas en ordeñe** y **475 mil hectáreas forrajeras** dedicadas a la actividad.

En términos generales, el país cuenta con **15,4 millones de hectáreas ganaderas**, de las cuales el **72% son campo natural**. El resto presenta mejoramientos (praderas, fertilización, cultivos), abarcando el **13% de la superficie**, lo que evidencia un creciente esfuerzo por **intensificar y hacer más eficiente la producción ganadera**.

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